A Cadeia Pública de Altos (CPA) tem se tornado referência no quesito ressocialização de internos por meio do trabalho com funções nas áreas de limpeza, bibliotecário, pintor, auxiliar de cozinha e também no cultivo de hortaliças para o próprio consumo.
Na cozinha, por exemplo, os custodiados exercem algumas funções: no preparo dos alimentos como o corte, auxílio das cozinheiras com os utensílios maiores, organizando a cozinha bem cedo da manhã, também servem a alimentação e realizam a limpeza ao final do dia.
“Aqui a gente produz o canteiro de cebola, couve, alface, colhemos a acerola, erva-cidreira para fazer um chá e eu me sinto feliz por estar trabalhando aqui na Unidade, mais tranquilo fazendo esse serviço”, afirma Raimundo Maciel, interno da CPA.

Segundo a nutricionista da CPA, Luana Ribeiro, o cardápio é programado de acordo com os gêneros fornecidos.
“os internos contam com três refeições ao dia e uma alimentação complementar fornecida depois do jantar. O interno que tem patologia é fornecido uma dieta pastosa”, explica a nutricionista.
Segundo o Gerente da unidade, o Policial Penal Rafael Magalhães, em torno de 70 detentos desempenham funções de trabalho nos pavilhões e na área externa.
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