Emanuel Pereira*
emanuelpereira@tvclube.com.br
O consumidor não precisa esperar a Páscoa chegar para saborear ovos de chocolate e outras deliciosas iguarias em Teresina, pois muitas profissionais da confeitaria já disponibilizam kits degustação, com itens menores e de preço acessível. Esta é uma estratégia conhecida como marketing gustativo, cujo propósito é conquistar clientes por meio do paladar.
A confeiteira Maiara Lydia trabalha na área há três anos e, nesta Páscoa, apostou nesta forma para divulgar seu trabalho. Além de criar um cardápio tradicional, com muitas opções de produtos e sabores, a empreendedora oferta um menu alternativo durante este mês de março, com preços que variam entre R$ 12 e R$ 35.
O intuito da profissional é estimular o consumo e facilitar a decisão do cliente ao comprar os ovos para celebrar o domingo de Páscoa.
“Lancei esse cardápio com mini ovos de chocolate especialmente para a degustação O kit é composto por quatro itens nos sabores dos ovos de colher, para que nossos clientes provém dos nossos produtos e decidam qual eles vão escolher esse ano”, disse.
O publicitário e especialista em marketing digital, Stenyo Guimarães, salienta que, se a confeiteira almeja ter sucesso nas vendas antecipadas, é indispensável o uso das redes sociais.
“É necessário usar estas plataformas digitais para garantir visibilidade e alcançar mais pessoas. Mas isso só funciona com planejamento e, além de apresentar seu trabalho, a profissional deve oferecer seus diferenciais em relação à concorrência”, pontuou.
*Estagiário sob supervisão da jornalista Carlienne Carpaso
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