Nada melhor do que um café da manhã digno de hotel na mesa da sua casa. No quadro Panela do Chef, deste sábado (1), a chef de cozinha Larissa Batista ensina como preparar três receitas de tapioca para rechear sua primeira refeição do dia.
Confira as receitas:
Tapioca de Cuscuz
– 50g massa de tapioca
– 30g de Flocão de milho hidratada
– Manteiga de garrafa
Modo de preparo
Junte as massas e coloque em uma tapioqueira, na sequência coloque a manteiga. Depois de pronta, sirva.
Tapioca com crosta de carne de sol
– 70g massa de tapioca
– 50g de carne de sol desfiada
– 40g de queijo de coalho
– 20g de melaço de cana
Modo de preparo
Coloque a carne de sol na tapioqueira. Na sequência, coloque a massa de tapioca e, quando estiver pronta, reserve.
Asse o queijo de coalho e coloque dentro da tapioca, finalize com o melaço e sirva.
Tapioca com Camembert e geleia de frutas vermelhas
– 70g de massa de tapioca
– 50g de queijo tipo camembert
– 40g de geleia de frutas vermelhas
Modo de preparo
Coloque a massa na tapioqueira, quando estiver pronta coloque o queijo dentro e maçarique. Finalize com a geleia de frutas vermelhas e sirva.
VEJA MAIS RECEITAS
