Eric Souza
ericsouza@tvclube.com.br
A guirlanda é um item de decoração tipicamente natalino e costuma enfeitar as portas das casas nesta época do ano. Mas o símbolo do Natal também pode ser comestível: as mais famosas são preparadas com chocolate.
Confeiteira há dez anos, Tayná Macário administra a doceria MacCake ao lado da irmã e sócia, Natália Macário, na zona Sul de Teresina. As duas resolveram incluir em um cardápio especial uma guirlanda feita de brigadeiros, a qual descrevem como “mimo acessível”, com o valor de R$ 18.
“Foi algo pensado para presentear, pois sempre queremos agradar alguém no Natal, nem que seja com um mimo. É de baixo custo, mas que agrada qualquer pessoa”, explica Tayná ao Portal ClubeNews.
A guloseima, exposta nas redes sociais da MacCake, é composta por seis unidades de brigadeiros macios com chocolate 50% cacau e pode ser decorada para encomendas. O cardápio especial conta ainda com as seguintes opções:
Guirlanda natalina (R$ 110): bolo tipo brownie com brigadeiro de chocolate 50% cacau, brigadeiro branco, finalizado com cerejas em calda e morangos frescos;
Bolo natalino (R$ 135): massa branca molhada, recheio de brigadeiro de castanha e ninho, geleia de morango, cobertura de chantininho e morangos frescos;
Sobremesa na taça (R$ 115): sonho de valsa, banofee, bacuri, delícia de abacaxi e morango com brownie.
“O desejo é remeter o cliente ao clima de confraternização e união. Na minha casa confraternizamos sempre à mesa, com muitas delícias; isso nos aproxima e nos une. Além, claro, de deixar uma lembrança afetiva de nosso sabor”, afirma Tayná.
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