O Carnaval é um dos períodos mais aguardados do ano por ser marcado pela alegria e muita curtição em quatro dias de festa bastante intensa. A folia requer muita energia, para aproveitá-la da melhor forma, mas muitos foliões pecam na alimentação e a ingestão em excesso de bebidas alcoólicas, provocando o famoso “PT”; gíria popular que quer dizer “perda total”.

A nutricionista Layane Carine explica que, por esses motivos, é importante os foliões terem um bom aporte de nutrientes e energia, para aguentar o pula-pula e não ingerir álcool de estômago vazio, pois a condição acelera a absorção da substância e os efeitos são sentidos com mais rapidez. Desta forma, será possível evitar situações desagradáveis, como embriaguez, mal-estar e o “PT”.

O que comer antes, durante e depois da folia

A especialista fala que, antes de iniciar a diversão, os alimentos mais pesados e gordurosos devem ser deixados de lado. Os festeiros devem priorizar proteínas magras. Entras as opções, estão os ovos, frango, peixes, carnes magras, iogurte desnatado ou até mesmo um whey protein; eles devem ser acompanhados de carboidratos, como o arroz, macarrão, cuscuz, batata e pão.

Durante a farra, os alimentos essenciais são os mais práticos e enérgicos. “Boas opções para levar na bolsa são barrinhas de proteínas, mix de castanhas e frutas secas, pode optar por bebidas que, além de hidratar, ajudam a repor eletrólitos e fornecem energia rápida, como: água de coco, sucos isotônicos”, pondera.

Já após as festividades, o corpo precisa repor tudo o que perdeu e recuperar o funcionamento do fígado, no caso de quem ingere bebida alcoólica. Conforme a nutricionista, as melhores opções são “frutas em geral, sucos funcionais feitos com folhas verdes escuras (couve, espinafre), frutas como abacaxi, gengibre que auxiliam na digestão”.

Layane ressalta que o pós-curtição é um momento de cautela para o metabolismo. Então, frituras e fast foods podem piorar a digestão, pois o organismo estará tentando metabolizar o álcool no período noturno. Outra opção, é incluir alguns chás digestivos para auxiliar nesse processo, por exemplo, o carqueja e o boldo. Ademias, a hidratação deve ocorrer de forma regular nesses três estágios.