A Quarta-Feira de Cinzas marca o início da Quaresma na religião Católica. Para os fiéis, este é um período de preparação para a Semana Santa e do aumento no consumo de peixes e frutos-do-mar.

Isso acontece por uma tradição secular na qual muitos cristãos abdicam do consumo de carne vermelha, principalmente nas quartas e sextas-feiras.

O Mercado do Peixe, situado no bairro São João, zona Leste de Teresina, é um local já conhecido pelos consumidores, que buscam as melhores ofertas.

Em média, os peixes de água doce comercializados, como o branquinho e a piratinga, são vendidos a R$ 19,00 o quilo. O surubim custa R$ 29,90 kg. A tilápia, um dos mais procurados, está de R$ 20,00 kg; e o tambaqui R$ 19,00 kg.

Já os peixes de água salgada podem pesar no bolso do consumidor. A pescada-amarela com cabeça está sendo vendida a R$ 46,00, em média; e sem cabeça R$ 56,00.

Já o salmão está de R$ 78,00 kg, o areacó e o pargo R$ 45,00. O camarão, com ou sem casca, é vendido por R$ 68,00.

O permissionário Carlos “Lourinho”, que trabalha no Mercado do Peixe, explica que o preço sofre mudanças porque a maioria do pescado vendido no local vem de outros estados.

“Cerca de 75% dos peixes vem do Pará, Bahia, entre outros. Nosso produto aqui é o tambaqui e a tilápia, que são os mais em contas. Esses peixes que vêm mais de fora os preços são mais salgados”, explica.

A Gislane é neuropsicopedagoga e comenta que a família come peixe pelo menos duas vezes por semana no período da quaresma.

“Minha família sempre me ensinou que, nesse período de quaresma, a gente deve comer somente peixe nos dias de quarta e sexta-feira. Eu sigo essa tradição, aprendi com meus avós, com minha mãe e sigo aqui na minha família também”, conta.