Teresina será palco de um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil: a segunda edição do TorresmoFest, que promete reunir milhares de pessoas para degustar o melhor da produção e preparação da carne suína no país. O evento inicia nesta quinta-feira (23) no estacionamento do Shopping Rio Poty, na zona Norte, das 12h às 23h, com entrada gratuita.
Até o próximo domingo (27), o público poderá degustar mais de 15 toneladas de carne suína apresentadas nas versões torresmo de rolo, torresmo pururuca, torresmo de boteco, bem como hambúrgueres e doces. Além disso, haverá shows musicais gratuitos animando a noite.
A novidade desta edição é o churrasco grego e o arroz caldoso de cupim, prato típico da Espanha, mas com um toque brasileiro.
Os participantes terão ainda a opção de apreciar os pratos culinários com chopp artesanal e drinks. Ao todo, 20 expositores estarão presentes no local, como o chef Salomão, especialista em torresmo de rolo.
Natural de São Paulo-SP, o profissional já participa do TorresmoFest há seis anos. Em entrevista ao Portal ClubeNews, ele contou sobre a expectativa de estar na capital piauiense mais uma vez e os preparativos para o evento.
“A expectativa é bem alta. Eu estou entrando com uma carga de uma tonelada e meia de barriga suína para começar. No caso de uma emergência, eu já estou com o contato de frigoríficos da região para atender ao evento. O público pode vir sem medo, que não vai faltar torresmo para ninguém” comentou Salomão.
O TorresmoFest
O TorremoFest já realizou mais de 550 edições, reunindo mais de 15 milhões de visitantes e passou por estados como São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Paraná, Pará, Piauí e toda a região Nordeste.
Confira a programação:
Quinta-feira (24)
20h – Serial Lover Band (rock nacional e internacional)
Sexta-feira (25)
20h – Rednecks – (rock dos anos 80 e 90)
Sábado (26)
17h – Zoio de Lula (cover Charlie Brown Jr)
20h – Rubinho Gabba (cover U2)
Domingo (27)
13h30 – Rubinho Gabba (voz e violão)
16h30 – Grupo Pagodih (samba e pagode)
19h30 – Bright Revolver (cover Guns N’ Roses)
