Um projeto de parceria entre a Academia de Cerveja, Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e o Instituto Ceres oferece formação gratuita para trabalhadores de bares, restaurantes e estabelecimentos relacionados ao “universo cervejeiro”.

O programa é voltado para pessoas que querem buscar um trabalho ou voltar ao mercado, principalmente focado em bares e restaurantes. Os inscritos irão aprender sobre estilos, princípios básicos de harmonização e serviço de cervejas. Serão 8 horas de capacitação e, ao final, os alunos receberão um certificado de conclusão de curso.

Para participar do Forma, basta acessar o site da Academia da Cerveja e concluir o cadastro. As inscrições estão abertas a partir do dia 18 e vão até o dia 18 de maio. A formação é válida para maiores de 18 anos, de qualquer região do país.

O sucesso da primeira edição, realizada em 2022 que era voltada exclusivamente para pessoas trans, fez com que a companhia ampliasse o projeto.

“Para este ano, tornamos o curso digital e on demand, com aulas gravadas nas quais o aluno pode assistir no horário que tiver disponibilidade. Dessa forma, conseguimos ter mais flexibilidade e acessar através do conhecimento, qualquer pessoa”, destaca Laura Aguiar, Diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira, sommelière e mestre-cervejeira da Ambev.