O óleo extravirgem de buriti, produzido no Piauí, recebeu o primeiro selo de certificação de produtos de origem vegetal, do Piauí e vai poder ser comercializado em todo o Brasil. O óleo é produzido no Sítio R. Fonseca, sediado na localidade Bonita, zona rural do município de Sebastião Leal, Sul do Piauí.

O selo dado pela  Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária juntamente com a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi) certifica que o produtor se adequou às normas sanitárias, atendendo a todas as especificações legais e de higiene sanitária para garantir a qualidade do produto, agregado valor de qualidade, abrindo novas possibilidades de comercialização.

O produtor João Batista Gonçalves Honório, ressaltou ainda a importância do momento e falou sobre ampliação do mercado e de sua produção.

“Estamos muito felizes em receber esse certificado e ser o primeiro do Piauí. E agora, o sítio R. Fonseca vai poder exportar seus produtos para todos os lugares do Brasil. Além do óleo produzimos o doce, a geleia, o pudim, o picolé e sorvetes, tudo a base do buriti. Esses produtos também serão certificados e estarão nas prateleiras dos supermercados, através do Quitanda Familiar, um programa da SAF de promoção e comercialização para venda de produtos da agricultura familiar”, afirmou.

O selo ao óleo de buriti, é o primeiro registro estadual emitido no Piauí e Ernando Moura, gerente de Inspeção Vegetal e Classificação Vegetal da Adapi, explica que há a previsão para que cerca de dez estabelecimentos sejam certificados até o final de 2024.

Para o consumidor, a certificação oferece a garantia de um alimento seguro, para o produtor o selo agrega valor e qualidade ao produto final. Quem obtém a certificação, formaliza seu empreendimento e pode entrar em mercados mais exigentes.

“A Gerência de Inspeção Vegetal vem trabalhando desde o ano passado na regulamentação da sua lei, exatamente para chegarmos nesse momento de certificar os produtos artesanais, originários da agricultura familiar, como o óleo de butiti extravirgem. Esse é o primeiro registro estadual e com certeza virão mais, pois já realizamos várias inspeções em outros estabelecimentos, que estão regularizando as documentações e o espaço de produção”, destacou.