Na receita do Clube Rural, deste domingo (30), aprenda a preparar um mousse de bacuri, receita da culinarista Nasilda Conceição.
Ingredientes:
350g de polpa de bacuri
350ml de leite condensado
350ml de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
Passo a passo:
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e bata; vai acrescentando, aos poucos, a polpa do bacuri. Por último, coloque a gelatina seguindo as instruções da embalagem.
Por fim, coloque a mistura em um recipiente e reserve por quatro horas no freezer ou oito horas na geladeira. Depois, está pronto para ser servido.
A dica da chefe é decorar com morangos cortados e se deliciar.
