Com a Páscoa se aproximando, as confeitarias aproveitam toda a criatividade para montar produtos diferentes e especiais para chamar a atenção dos consumidores. A empresária Aline Amaral, do Mercado Brigadeiro, conversou com o Portal ClubeNews e citou que o cardápio também precisa ter preços acessíveis para atender toda a clientela.
Os destaques da Páscoa deste ano são as caixinhas temáticas, com miniovos de balinhas de brigadeiro e doces carimbados com coelhinhos, pegadas e cenouras. Além disso, a confeitaria não deixa de fazer os itens mais procurados pelos clientes, como os ovos de colher.
“Nesta Páscoa de 2024, pensamos em opções para todos os públicos, tanto aqueles que optam por uma lembrancinha quanto aos que gostam de presentear (ou se presentear) com os tão sonhados ovos de colher. Temos opções no cardápio a partir de R$ 16,00, como as caixinhas temáticas de Páscoa”, explica Aline.
A empresária conta que alguns doces já faziam sucesso entre os clientes e pensou em transformá-las na temática da Páscoa. Aline fala comenta sobre as balinhas crocantes por fora e macias por dentro.
“Então, pensei: ‘por que não trazer as balinhas com temática de Páscoa para agradar nossos clientes?’. E assim surgiu essa ideia. No saquinho são 12 balinhas em formato de mini ovos e quatro sabores disponíveis. Sucesso entre adultos e crianças”, acrescenta.
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