A Páscoa é um momento conhecido pelos ovos de chocolate recheados com muitas opções doces. Mas, para as pessoas que não comem chocolate ou simplesmente preferem algo salgado, a confeitaria Caramelle’s, em Teresina (PI), criou um cardápio único com ovos diferentes: bombovo, ovoxinha e empadovo.
A empresária Dirce é a proprietária do estabelecimento e a mente por trás das ideias. Ela conta que o cardápio de Páscoa surgiu com base nos produtos vendidos no dia-a-dia, adaptados para o formato oval e com coelhinhos.
“Inspirei-me pelas coisas que a gente vende no nosso café. Vendemos empadão de frango com catupiry, por exemplo; então, coloquei o empadovo. E deu certo. Outra inspiração é a bomba e a coxinha de frango, que vendemos super bem”, conta.
Os valores dos ovos salgados começam a partir de R$ 39. Além das opções salgadas, a confeitaria tem opções doces, como ovos de Páscoa grandes e mini-ovos de degustação com sabores diferentes.
“Temos kits de dois, quatro e seis ovos. Com sabores de cheesecake, banoffee e morangoffe, por exemplo. Foram coisas criadas com o que já vendemos aqui”, conclui a empresária.
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